Bahan :
- 125 g butter, suhu ruang
- 40 g gula halus
- 125 g tepung tapioka (resep asli pakai tepungkentang)
- 80 g tepung protein rendah
- wijen hitam
- choco chips bake stable
Cara :
- aduk butter dan gula halus sampai lembut dan berubah warna.- masukkan tepung terigu dan tapioka, aduk rata hingga bisa dibentuk.
- bentuk adonan seperti domba, susun di atas loyang. Tutorial ada di foto sebelumnya.
- oven dengan suhu 160°C selama 25 menit.
Note :
- pastikan oven telah panas ketika adonan dimasukkan.- dioven cukup sampai matang, tidak perlu sampai berwarna coklat.
- pilih choco chips yang bake stable, tidak melelehketika dipanggang.
- resep jadi sekitar 20 domba.